さわやかに行く事が出来ました。
さわやかとは
我らがリーダーが浜松市の親善大使
やらまいか大使に就任した日のブログでも
紹介した浜松市を中心に静岡県内でしか
展開していないハンバーグを中心とした
レストランのチェーン店です。
以前にオフ会で浜松を訪れた際は翌日が
現場（アニメ紅白）だった為に時間の都合で
行く事が出来ず、非常に悔しい思いをしていたのですが
今回、ついに念願が叶いました。
当日、訪れる店舗を検討する際に、どうせなら
先日の『でこちゃん日記』でアップされた
店舗に行こうという事になり
浜松在住の皆様と全力で特定を試みて
アタリを付けた店舗に入ってみたら
ハズレを引いた事だけは、明確に…
まぁ、実際に店舗に入れば当りかどうかは
明確になりそうなので、そこは現地の皆様
今後、しらみ潰しに、お願い致します。
11時の開店前に店舗に着きましたが
日曜とはいえ、既に開店待ちの先客が…
開店と同時に満席になり、順番待ちのグループが数組
噂にたがわぬ人気店のようです。
オーダーは皆さんが一様に頼む
名物げんこつハンバーグに自分も倣いました。
ソースがオニオンソースと
デミグラスソースから選べます
とりあえず、今日は地元の方
オススメのオニオンソースを選択し
ライス大盛も一緒に注文
待つことしばし、まわりのテーブルへ運ばれる
鉄板の上で煙りを上げるハンバーグから漂う香りが
店内に充満し、非常に食欲をそそられます。
そして、ついに自分の前にも
煙りを上げるハンバーグがっ！
その名の通り成人男性のげんこつ以上は
あろうかという、丸々としたハンバーグが
肉の焼ける良い匂いを発しています。
店員さんが、目の前で最後の仕上げをしてくれます。
真っ二つに切り分け、切り口のレア部分を
鉄板に押し付けて、程よい火の通り具合に焼き上げ
ソースをかけて出来上がり。
早速、ナイフで切り分けると、中は肉汁溢れるレアで
フォークに差すのも、もどかしく、がっつきます。
今まで、食べた、どのハンバーグよりも
粗挽きのミンチは、良い意味での牛肉の食べ応えを
残していて、程良い噛み応えで、噛む程に
肉汁と旨味が口の中に拡がります
当然、ここは、もうどうあってもゴハンとなる訳で
大盛ライスでも足りないぐらいです。
気が付けば、さっきまで、もも話しで盛り合っていた
面々が全員、無言でがっついています。
あっという間に完食して満足々々♪
げんこつハンバーグ＋大盛ライスで税込1220円也
この味が、この値段で、身近なチェーン店で
気軽に食べられる静岡県民の方が羨ましいです。
さわやかの為に静岡に住みたくなっても
過言ではないでしょう。
肉の噛み応えを、しっかり残している余り
その点で、賛否が分かれるかもしれませんが
自分にとっては、それが最大の魅力と感じました。
静岡にお越しの際は是非！
以上、単なる美味かった自慢でしたｗ