上と真ん中:中落ちカルビの一本焼 左下と中落ちの間:上ロース
右上:厚切りステーキ (全部塩だれ)
大阪・日本橋にある おはぎの店『玉製家』に行く時間まで
どこかでお昼ご飯をということで「力丸 湊町店」さんに伺う。
本来は違うお店に伺うつもりだったんだけど
どうしても焼肉が食べたかったので探す探す。
で、お店を探す条件が
『お昼から焼肉の食べ放題をしているお店』。
難波近辺で焼肉屋さんはたくさんあれど
上の条件のお店はかなり限られて
結局検討し「力丸 湊町店」へ。
食べ放題はシステムなどを学習するために
一度は失敗して作戦を練り
二度目から攻略していくものだけど
ここのお店は細かいことはあれど
すぐに当たりの予感が・・・
頼んだランチは[食べ放題75種]2480円のもの。
(税抜き)
食べ放題のほとんどのお店が
はじめのノルマのお肉があるけど
いきなり食べたいメニューが頼める。
初めは、タン、塩だれ定番3種盛り。
開店すぐだったのですぐ来た(笑)
タンは塩味。少し厚目。
炭火の七輪で焼くのだけど最初は火力が強すぎて
すぐ焦げしまう。
速攻で上げないといけない。
三種盛りはカルビ、ロース、ハラミと思ったが
どうも違うよう。
ロースが硬かったがあとの二種はやわらかく旨い。
そのあと塩だれ厚切りステーキ、塩だれ一本中落ちカルビを頼む。
厚切りステーキはあやしい肉だけど、
おそらくランプ肉のステーキカット。
これはかなり大きく厚い。
ワンカット100gはありそうで、レアで食べるとすごくやわらかい。
これは食べ放題ではみかけない肉だと思う。
これを5枚は食べたかな？
一本中落ちカルビもやわらかく 味のいい肉だった。
と そのあたりのメニューの繰り返しで
ホルモンやサイドメニューはチョレギサラダとご飯だけ(笑)
食べ放題だとだいたいそうなってしまう。
気になったのは最初の炭の火加減が
時間制限100分の終盤にはかなり弱くなること。
つけだれが普通と塩だれの2種類あるが
どちらも濃い。
(洗いだれが欲しい)
煙がなかなかすごい。
そんなとこでないでしょうか。
このお昼の食べ放題は味と値段とボリュームと
時間がかなりいいと思う。
数年振りの焼肉だったからガッツリ満足でした。
美味しかったです。ご馳走さまでした♪