焼きそば | NAKUU

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昨晩は親爺が居て、親爺が焼きそばを作ってそれを食べた。
私も親爺も焼きそばを作るのが下手だ。
しかしよく焼きそばを作るはめになる。
私のは自分の理想としている焼きそばにならないから。
そもそもソース焼きそばより中華焼きそば系が好き。
ソース焼きそばはとくに二日目に残ったのが美味くない…
親爺の作る焼きそばはどうしてかよくわからないが
麺がふやけてプツプツに切れている…
それは小学校の給食のときに食べた煮そばを思い出す。
(焼きそばを<煮そば>と呼んでいた。)
残念で残酷な、味…
まるでその焼きそばは私と親爺の関係を代弁しているかのよう、、
なんともぎこちなく座りのわるい関係、、
親爺は癖のなんでも音をたてて啜る食べ方で
プツプツと切れた焼きそばを啜った…