昨夜、秋田市内の「我流らーめん 一歩」というラーメン屋に行った。

豚骨醤油つけ麺を食べました。個性的な味でした。

僕には、ちょっとスープが甘く、魚介系の風味が感じることができま
せんでした。

麺についてはもう少し歯ごたえがあってもいいかなと思った。

今度、他のメニューも食べてみようと思う。

トビのブログ-我流一歩(秋田市)