「暑いし、しんどいし、食欲もなーい!」
という方が多いと思うので
珍しく季節にあった料理を作ります
僕だってたまには空気読みますよー
(。・∀・)ノ
※本当は8月6日予定の記事だったから
チョットずれてるけどね
【冷やししらすサラサラ飯】
〈材料〉
・ご飯 0.3合(量は自由)
・釜揚げしらす 8g(8~15g程度)
・青ネギ 4g
(大葉、ミョウガ、キュウリ等でも可)
・ミツカン『麺と鍋』えび香る魚介だし6g
(米と薬味の量に応じて増減させてください)
※クリーミーとんこつでも悪くはないけど
マイルド過ぎて少しぼやけた味になる
※辛子高菜との相性は抜群でした
※ほどよい旨辛キムチも甲乙つけがたいほど
バッチリ合いました (o゚v゚)ノ
もう、『麺と米』って改名したいほど
米とのマッチングもいい
ザルなどで炊いた米を洗って
ぬめりと粗熱をとり、軽く水を切り器へ
しらす、刻みネギを乗せて『麺と鍋』をかけ
ぐっさんぐっちゃんに混ぜて完成!
しらすの旨み、ネギの清涼感、米の甘み
『麵と鍋』の独特なエビと魚介の風味
ご飯がひんやりサラサラだから
食欲がなくても軽く入りますφ(゜▽゜*)♪
もちろん、米を洗わず食べても旨いよ
こういう、手間いらずレンチンで安いやつを
先に食べて…
残った汁(肉と野菜のエキス、調味料の味)を
半分くらい(コチラは温かいご飯)にかけ
辛子高菜を適量のせて
混ぜ混ぜして食べるのも楽チンで旨い
♪(´▽`)
〆に最適です
僕はスープを飲んだお椀で
(デザート以外では)最後にご飯を食べるので
これらの食べ方をヘビロテしてます
ケンミン 焼きビーフン(冷凍)
10食 2950円(送料込)
冷凍のまま、600Wの4分レンチンでOK
お買い物マラソン時10店舗買いで
15倍ポイント(B)なら、実質2541円
1袋で254円です
180g当たり 272k 脂9.7
炭40.7 塩2.4
具はショボいけど、香ばしくてジューシー
全く飽きのこない味
商品は色々ありますが
シンプルなこの商品が一番のお気に入り
φ(゜▽゜*)♪
皿に盛らず、袋のまま食べたり
ご飯を半分食べてから乗っけるのもアリ
こってりしてないけど旨みは十分だから
炭水化物まみれにはなるけど
問題なく、ご飯のおかずにもなります
ざるラーメン 和風つゆ 2人前
麺が1人に150gあるので食べ応えあり
つるつるシコシコした喉ごしのいい麺と
さっぱり和風なのに
独特なイイ癖があるスープがベストマッチ
揖保乃糸とは違った魅力がある商品なので
毎年3回くらい食べてます ♪(´▽`)
麺は3分ゆでて水洗いします
基本は、つけ麺タイプだけど
簡単に済ませたい昼は、ぶっかけ風にも
他のオカズ無しで短時間なら
辛くならないし、麺も僅かにのびる程度
冷たいつけ汁は、油っこいものを入れると
脂肪分が凝固して嫌~な感じになるので
注意はそこだけかな
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