千葉三大ラーメンというのがありまして、有名な「勝浦タンタンメン」「竹岡式ラーメン」がそのうち二つなのですが、最後の一つが「アリランラーメン」というもので、これが千葉の山奥にあるとのこと。
せっかく千葉に住んでいるのだからこれは食べてみたい。
調べたら家から20kmぐらいしか距離がない。これなら自転車で行けるだろうということで、行ってきました。
あんなしんどい20kmは初めてでした。
山とはいえ標高100mぐらいしかないんですよ。それでも延々と上り坂というのはきつかったです。
その途中にあったススキと森。
木を見上げて撮ってみた。
これがそのアリランラーメン(アリランチャーシュー)。竹岡式みたいな醤油スープに、玉ねぎやにんにくをクタクタに煮込んだ餡を合わせるような感じ。